九区批发市场8家摊床卖黑猪肉缺耳耳蕨
九区批发市场8家摊床卖“黑”猪肉
暂扣猪肉已装包,执法人员正在做检查笔录。
猪肉是日常生活中不可缺少的大宗商品,正因如此,猪肉的质量也更加关系到老百姓的舌尖安全。
为了消除市民的顾虑,市动物检疫站在五一小长假前夕,对肉品销售量较大的东风新村九区批发市场进行突击检查。
现场查获涉嫌未经检疫的生猪肉609.92kg,并对这些猪肉原地封存,等待货主提供有效证明,分销检疫合格后,方能上市销售。
突击行动 直击猪肉市场
在大庆,提到九区批发市场,相信很多人都不陌生,而它的实际名称中心批发市场,却很少有人知道。
资料显示,中心批发市场是我省档次最高、条件最好的农副产品综合批发市场。
这里销售的产品除覆盖大庆地区,还辐射齐齐哈尔、安达等周边30多个市县,是龙江西部地区农副产品交易集散地。
正因如此,中心批发市场出售的农副产品,无论在质量还是安全上,不仅受广大市民的关注,更是监管部门的工作重点。
4月30日8时许,市动物检疫站抽调龙凤、萨尔图等区动检工作人员,与市站工作人员组成20多人的检查组,集中对中心批发市场畜产品大厅内的猪肉摊床进行突击检查。
突击检查,就是为了看看肉制品到底怎么样,老百姓吃的是不是放心肉。市动物检疫站站长赵晓静说,一定要严格核对动物检疫合格证,确保商贩所售肉品都是经过检疫的。
细致检查 8家摊床无票据
畜产品大厅内,经营猪肉的摊贩占大多数,都分布在成排的摊床里。为了避免检查一家摊位时,其它摊主故意掩盖问题,执法人员分成几个组,每组负责检查一排摊床。
赵晓静说,市民购买猪肉时,一定要查看摊主是否具备两证两章。
两证为检验合格证和检疫合格证,一般粘贴在摊床的显著位置,分别用来证明所售肉品的品质和是否经过检疫。
两章分别为检验合格章和检疫合格章,这两个章被盖在猪肉肉皮上,市民在购买时,可以要求商贩翻转到肉皮面查看。
执法人员在对国臣猪肉摊床检查时,发现商户无法出示与所售猪肉相对应的检疫合格证。该商户表示,她在进货时就没给检疫合格证,自己只有检验合格证。
无法出示‘检疫合格证’就无法证明所售猪肉是否经过检疫,市民食用可能存在安全隐患。依据相关规定,只能视为涉嫌未经检疫,要对肉品进行暂扣。赵晓静说。
在随后检查中,执法人员又发现另外7家同样存在无检疫合格证的情况,依法对所售猪肉进行了称重暂扣。
原地封存 暂扣半吨猪肉
检查过程中,执法人员发现这些摊床出售的涉嫌未经检疫的猪肉都来自一个货主,且猪肉并非本地猪,而是来自哈市呼兰区。
半小时后,一位自称猪肉货主的男子来到现场,向执法人员提供了呼兰区开具的动物检疫合格证明。
那么,这张证明能证实摊贩们的猪肉是经过检疫的吗?
赵晓静称,呼兰区开具的这张动物检疫合格证明确实是有效的,但依据相关法律规定,外地进入其它地区的肉品,必须要在本地开具分销检疫合格证明,来确保每头生猪的检疫合格身份,以免不法摊贩趁机掺入问题猪肉销售,混淆视听。
为此,执法人员对8家摊床出售的609.92kg猪肉进行原地封存处理,待货主提供非疫区证明后,方可开具分销使用的动物检疫合格证,允许再次销售。
赵晓静表示,依据《动物防疫法》规定,这批猪肉的货主,将被处以产品货值金额10%—50%的罚款。
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