山东聊城蔬菜变盆栽亩赚10万元清风藤

山东聊城：蔬菜变盆栽亩赚10万元

一株株生机盎然的蔬菜生长在盆里，红的、绿的、紫的，色彩缤纷……日前，聊城市莘县张鲁镇王楼村的蒋云超在自己的盆栽蔬菜大棚内，一边忙着采摘，一边给记者介绍红苋菜、乌塌、紫水晶、红油麦、紫罗马等23种蔬菜的种植方法、生长特点。“他的蔬菜不打农药，随摘随吃，在饭店非常受顾客欢迎。”张鲁镇管区干部马学庆告诉记者。蔬菜升级变盆栽，顾客可以看菜下单，满足了人们对健康饮食的需求，莘县县城内两家大型饭店就是订的蒋云超的盆栽蔬菜。“现在的面包车已经不能满足送菜的需要了，我打算买辆厢式货车。”蒋云超说，盆栽蔬菜的“火”大大出乎他的意料，打算让他的运输车更新换代。

“除了送到***店饭馆，也有不少家庭户来买。鲜亮的蔬菜盆栽摆在阳台上，既是景又能吃。”蒋云超说，他从去年冬天开始种植盆栽蔬菜，选用优质品种，使用东北黑土、草炭灰做基质，用经过高温消毒发酵后的内蒙古牛粪做有机肥，避免了细菌等病虫害，不使用农药、化肥，是名副其实的有机菜。“盆栽蔬菜放置在家中，赏玩盆景之余还能体会劳动的乐趣，我非常喜欢。”正在棚内购买盆栽的一位市民说。蒋云超介绍，盆栽很受外地客商的青睐，目前他的产品销售到北京、邯郸等地，有的是卖给市民，有的直接进了饭店。

有多年大棚蔬菜种植经验的蒋云超给记者算了这样一笔账：传统的大棚蔬菜一年种植2茬，一亩地年收入在3万元左右；盆栽蔬菜一年能种植6茬，每盆15元左右，年效益可达10万多元，是普通蔬菜的3倍以上。“这是我做的实验，目前来看效益很不错，准备在村里推广。”蒋云超说，他从网上看到有人从事盆栽种菜，为了确保成功，他多次去济南济阳、开发区北城等地考察，发现盆栽菜具有良好的食用价值、观赏价值，符合市民对绿色蔬菜的需求，效益十分可观。“自己先尝试种植，只要见到效益，群众一定会认可。”抱着这样的思路，蒋云超下一步计划成立蔬菜专业合作社，扩大种植规模，手把手教技术、传经验，带领群众走出脱贫致富之路。

短 评

农业升级需着眼需求

□苑 莘

农业要升级，关键是找准突破口，群众对农产品的需求就是一个合适的发力点。

过去几年，我市积极推动农业供给侧结构性改革，在科技支撑、产业带动、品牌引领等多个方面加大工作力度，取得******成效。净菜进京入沪、品牌蔬果漂洋过海，就是我市农产品档次提高的例证。由于群众对食品安全的敏感，仍然有一些空白点值得我们去挖掘，蔬菜盆栽就满足了很多人“眼见为实”的要求，拉近了普通消费者与蔬菜生产之间的距离。可食、可赏，蔬菜盆栽广收欢迎的背后，其着眼于需求推动产业升级的经验做法值得我们思考和借鉴。

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