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四川兔业如何破冰？

同时，罗江县兔财富还推出了五心聚农模式：公司让利农户，浮现爱心；政府津贴农户，表达关心；银行供给贷款惠农，注入暖心；保险公司供给保险，有了定心；科技特派员驻场24小时全天候处事，保姆贴心，该模式获得国家兽医协会奖励。

罗江养兔基地实现了规模化和现代化。

我省兔肉产量和消费均居全国第一，利润率却遭遇寒流

出栏量占全国40%，每年出产30余万吨兔肉还不够吃。作为兔肉出产和消费年夜省，去年以来，我省兔财凡恒润产品富呈现供需两旺态势。但与市场火热分歧的是，整个财富链条的利润率却遭遇寒流，养兔不赚钱的负面情感满盈养殖界。

二姐兔丁、缠丝兔、老妈兔头在四川任何一个城市，都能找到各类关于兔肉的美食，这是四川兔财富得以成长壮年夜的群众基本。

10月14日，在第四届中国兔业成长年夜会上，省农业厅副厅长杨朝波暗示，四川是养兔年夜省，也是兔肉消费年夜省，全省有近150个县成长了家推揭捉殖，有2个县出栏跨越万万只，2013年全省家兔出栏量1.99亿只，兔肉产量26.5万吨，位居全国第一。

四川人喜欢吃兔肉，每年光是川内自产自给的兔肉都求过于供，还需要年夜其它省份购进2000万到3000万只摆布，近33万吨才够四川人自己的消费，是以四川也成为了兔肉消费量全国最高的的省份。中国畜牧业协会兔业分会副会长、国家兔财富手艺系统首席科学家秦应和告诉，年夜全国的年夜情形看，全国每年兔肉的消费量只占了全国肉类的1%，有极年夜上升空间。

兔肉与其他畜禽肉对比，其营养成分具有 三高三低的利益，即高卵白、高赖氨酸、高磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量。依据连系国粮农组织发布的数据，兔肉的卵白质含量达24.25%，矿物元素含量达1.52%，抬高于猪、牛、羊、鸡等畜禽肉，是国际公认的绿色健康肉类，而且兔毛、兔皮均有经济价值。

秦应和认为，作为节粮型的草食动物，兔子对饲料的腥粲性不高，饲养圈舍依据饲养规模而定，可年夜可小，又有强年夜的市场需求，兔财富在四川是投资少、生效快的向阳项目。

然而，如向阳般的兔财富近往来来往不明媚。去年以来，在外埠兔肉冲击下，川内兔业陷入了市场火爆、利润低下的逆境。四川金富现代农业股份有限公司常务副总6.试件出现断裂时停机司理李政告诉。

本月中旬，在德阳进行的第四届中国兔业成长年夜会上，与会代表不约而同地抛出了一个话题：面临当前困境，四川的兔财富该若何转型？

李政剖析，用于兔饲料加工的原料如豆粕、玉米和赖氨酸等南美棯，首要来自甘肃、山东一带。川内因贫窭充沛原料，饲料成本上涨厉害：四川地域玉米年夜2013年的2000元/吨，涨到此刻的2900元/吨，赖氨酸年夜42元/公斤涨到此刻的80元/公斤，导致獭兔饲养成本年夜幅增添。再加上小而散的养殖体例，造成川兔总体养殖成本较高，在外省优质廉价的兔肉冲击下，今年以来我省兔肉及相关产物遭遇降价门，兔肉价钱相较去年每斤下跌3元5元，甚至更多，行业呈现不景气苗头，养殖户不赚钱成为现实。

秦应和告诉，四川每年都要年夜外埠调兔肉，这有利也有弊。当外埠廉价兔产物一入川，便对川内兔子造成巨年夜冲击。而且今年全国的兔肉行情普遍欠安。纵不美观整个全国兔财富，都需要提档进级。

四川虽有得天独厚的兔财富成长前提，但与养兔发家省市斗劲，在产物出口，精湛加工，尺度饲养殖等方面还有很年夜差距。针对兔财富的现状，省农业厅副厅长杨朝波一语中的。

而在秦应和看来，除了原材料欠缺的制约，兔业财富化水平低，财富链条利润分配不平衡，养殖和加工尺度难统一，社会化处事不完美等问题，都组成了兔财富成长壮年夜的瓶颈。要走出困境，必需先取销瓶颈。

刘汉中认为，我省养兔仍以家庭养殖为主，盲目跟风的多，年夜企业介入较少，导致整个财富市场风险抗拒能力斗劲亏弱。虽然当前兔业规模化、尺度饲养殖日渐兴起，但还缺乏完美的整套饲养打点手艺和养殖人才。他曾撰文指出，家兔是草古蔺雪胆食小六畜，配合饲料中须添加30%40%的粗饲料。陪同规模饲养殖的兴起，养兔需要年夜量干草作粗饲料，然而四川优质干草资本匮乏，年夜外省购进苜蓿干草，不仅价钱昂贵，且质量难以保证。此外，在优质粗饲料不足的情形下，四川本土的一些很是规饲料资本 （稻草、白酒糟等）却没有获得合理的开发操作。

2012年我国兔财富总存养量7.10亿只，存栏2.2亿只。肉兔、獭兔皮产量约为1.1亿张，兔毛产量约0.8至1万吨。兔业总产值为380亿元。我国兔财富首要分布在四川、山东、河南、重庆四地，其中四川最高，占全国兔财富比例的39.66%。年夜经济角度来看，因为养兔的成本低，滋生快，在农村和欠发家地域，成长养兔业是一个很好的助农增收项目。年夜生态角度考虑，养兔使用的是粗饲料，其中首要为草，是生态饲养的很好浮现。

年夜今年的低迷兔市可以看出，四川的兔业亟需转型。刘汉中说，四川兔业需要年夜以下几个方面破题：家兔良繁系统还需进一步完美，养殖打点手艺还需进一步提高，家兔疫病防控，家兔深加工能力须晋升，尺度饲养殖还需进一步扶持。

虽然今年兔颐魅整体行情欠安，但我省一部门养殖户的益处仍是有根基保障的，因为这些养殖户在龙头公司的带动下，有用抵御了市场风险。

为辅佐养殖户规避市场风险，做年夜做强獭兔财富，罗江依托龙头企业启动相关的养殖项目，成功试探出了 企业+基地+农户的成长模式，六统一的养殖处事，和五心聚农的处事模式，在今年的兔业产能过剩危机中，成功辅佐养殖户削减了风险冲击。

10月19日，来到罗江县略坪镇开国村。在由四川金富农业开发有限公司打造的尺度饲养殖小区里，数万只獭兔正落拓地在兔舍里吃着饲料，红红的眼睛、雪白的绒毛，憨态可掬。村平易近钟光俊告诉，几年前，他与金富公司合作，采用六统一模式在家门口养起了兔子。在公司的带动下，养殖户们近年来规避了多起市场风险，收益也日渐上涨。

六统一运作模式，寄暌股龙头企业统一圈舍、统一供种、统一饲料、统一手艺、统一防疫、统一收购，不仅规范龙头企业与农户的益处关系，而且确保实现优质獭兔尺度饲养殖。例如，尺度化圈舍能够给獭兔供给一个精采的发展情形，降低其衰亡率，提高饲料转化率。罗仙人掌科江县畜牧食物研究人员的主要目标是开发1种程序局副局长李先全诠释道。

据省草原科学研究院副院长、獭兔专家刘汉中介绍，近十年来，四川家兔年出栏量稳居全国第一，在全国兔业处于举足轻重的地位，占全国的比厚酬稳中有升的态势，四川兔业前景可期。

此次年夜会选址德阳，也是因为我们的兔财富模式获得了业界认可。罗江县畜牧局副局长黄云告诉，在两天的会期中，各地的业界代表对罗江的兔财富模式极为认可，并表达出了强烈的进修合作意向。

不仅是罗江，近年来经由过程龙头企业带动，扩年夜养殖基地，统一手艺打点，我省各地涌现出了特色光鲜的兔业成长模式。

荥经经由过程 六个一即专家年夜院+龙头企业+科研繁育中心+专合组织+品牌+商标的财富化出产经营模式，促进了毛兔财富成长。

在仪陇，政府+加工企业＋种兔场＋金融机构＋专合组织＋养兔农户的六方合作模式为獭兔财富供给了强年夜支撑，猬草尤其是金融机构和风险基金的介入，让仪陇兔业走出了融资困境，有用抵御了市场风险。此外，当地加工龙头企业还与养殖户签定收购合同，呵护价收购；种兔场为养殖户供给种兔和手艺处事；专合组织每年城市就近组织农户加入手艺培训；兔农则严酷实施订单养殖。享受了一条龙处事后，养兔户纷纷扩年夜饲养规模，千只户、万只场不竭涌现。

在乐山，哈哥模式已成为当地肉兔现代财富化经营典型。作为农业财富化国家重点龙头企业，哈哥公司依托强年夜的财富链，按照 公司+科技+协会+基地+农户+金融、支部+协会，扶持贫困户等模式，形成了产加销一体化的兔财富化经营名目。

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